Categoria: Seminário Audio Visual

Pieter Jan van der Veld – Agrossistemas e manejo indígena na bacia do Rio Negro/AM

Hector Mondragón – Origem e desenvolvimento da monocultura no capitalismo

MESA 2 – Aspectos sociambientais da monocultura Junho de 2013

Seminário Terra Alimento e Liberdade, o que você alimenta quando se alimenta?

CADA ENXADA UMA MINHOCA, QUASE TODA QUINTA UM VÍDEO! Seminário realizado em junho de 2013, FFLCH, USP. Mesa 1 – Hábito alimentar indústria e urbanização SONIA HIRSCH – INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA E SAÚDE

Henrique Carneiro – A construção do hábito alimentar no processo de modernização

 

Mesa 1 – HÁBITO ALIMENTAR, INDÚSTRIA E URBANIZAÇÃO

Abertura – Terra, alimento e liberdade

Seminário – Terra, alimento e liberdade: o que você alimenta quando se alimenta?

O seminário ocorreu em Junho de 2013, no Auditório da História, FFCLH – USP, São Paulo.   Depois deste tempo todo, estamos conseguindo editar os vídeos, e iremos coloca-los a disposição neste blog todas as quintas feiras. O contexto, conteúdo e organização deste seminário estão neste vídeo de abertura. Bora assistir!!! http://vimeo.com/91679207